さっぱりとしながらも「こく」がある博多ラーメンげんこつ独自の味は、豚骨、鶏ガラと野菜でじっくり三日間煮込んで作っています。
100年余り、続いた蕎麦屋です。昆布・さば・うるめ等から毎朝お出しをとっています。当店自慢のだし巻はふんわり・アツアツをお楽しみ下さい。カレーそば(うどん)も人気メニュー
「秋田名産稲庭うどん」このコシの強さとのどごしは忘れられません。お昼は稲庭うどん定食。夜は秋田の比内地鶏やいぶりがっこ、山形の山伝豚など織り交ぜた旨い東北料理。日本各地酒や本格焼酎も取り揃えています。