鳴門鯛焼本舗 梅田芝田町店

営業時間 朝11時~夜11時
定休日
電話番号 06-6881-1126
住所 大阪市北区天神橋5丁目7-1

一匹ずつ丁寧に焼く「一丁焼き」という焼き上げ製法のことをいいます。

鯛焼職人が一丁2キロもある焼型に生地と餡をのせ火床の上で

ガチャガチャと移動させ直火で丹精こめて焼き上げます。

http://www.taiyaki.co.jp/